Marshmallow Linien
Wir bieten komplette Anlagen zur Produktion von Marshmallow, bestehend aus den entsprechenden Mix- und Kochanlagen inklusive Aufschlagen und Abkühlen der Marshmallow Masse, Ausbilden von Dextrose / Stärke Kanälen, 4 Farben Kabelextruder, Extruder für viele unzählige Formen, Dextrose / Stärke Überzug, Schneidevorrichtung und Stärkeabscheidevorrichtung.
Spezifikationen
- 30 Marshmallow Stränge nebeneinander möglich
- Extrudieren mit 40°C (einzigartig niedrig in der Branche)
- 4 Farben gleichzeitig
- Unzählige Formenvarianten
Betreuungsgebiet
Hersteller
Tanis Food Tec wurde 1991 von Peter Tanis, der noch heute die Firma führt, gegründet und spezialisierte sich von Anfang an auf das kontinuierliche und gleichzeitig komplett kontrollierte (= kontrollieren von Kristallisation, Aeration, Viskosität, Dichte, Kapazität, Druck, pH Bereich und Temperatur) Mischen und Kochen von allen Arten von Massen, Cremen und Milchprodukten. Im Laufe der Zeit kamen komplette, vollautomatische Linien zur Erzeugung von Marshmallow Produkten dazu. 2021 schloss sich Tanis mit Orangeworks, einem Spezialmaschinenbauer für Kunden wie Mars Wrigley, Kellogg’s, Pepsico und Nestle, zusammen.